天橋立ワイナリー ＮＥＷＳ 地下セラー見学できます（2006.10.31） 待望の地下セラーが完成しました。 今月から続々とワインが入り、セラーらしくなりました。写真に写っている樽には、今年丹後で収穫されたセイベル赤が熟成中です。見学をご希望の際は、スタッフまでお申し付け下さい。 吉津小学校の4年生の皆さんが体験学習に（2006.10.4） 吉津小学校の4年生の皆さんが体験学習に来られました。 手を真っ赤に染めながら除梗破砕を体験。 中には服が真っ赤になった児童さんもおられ、家に帰ってお母さんに怒られないかが心配です。 先ほど除梗破砕したぶどうを手動のプレス機で搾汁。 真っ赤な果汁が出てくる時は、皆さん興味深々でした。 手作業での除梗破砕、プレスを体験していただいた後は、機械による除梗破砕をお手伝いしていただきました。 吉津小学校の4年生の皆さんありがとうございました。 国産ワインコンクール　２部門で受賞（2006.8.1） 国産ワインコンクール JAPAN WINE COMPETITION 2005 ・銅賞受賞　　ケルナー甘口2005 ・奨励賞受賞　　天橋立ワインロゼ2005 国産ワインコンクール「JAPAN WINE COMPETITION 2006」（主催:国産ワインコンクール実行委員会）、において、欧州系品種・白のカテゴリーで「ケルナー甘口2005」が銅賞、ロゼワインカテゴリーで「天橋立ワインロゼ2005」が奨励賞を受賞いたしました

ＢＡＣＫ